Das Kraut & Rüben — seit 1993 das Herzstück
der Fußgängerzone Bad Hofgastein.
Direktverkauf durch Eigentümer — kein Makler, keine Provision
33 Jahre Aufbauarbeit, eine treue Stammkundschaft und ein 4,8-Sterne-Ruf — das gehört alles dazu. Sie starten nicht bei null, Sie steigen auf einem Gipfel ein.
Gewerbeobjekt im Volleigentum — Fußgängerzone eines der stärksten Tourismusstandorte Österreichs. Kaufpreis unter dem ermittelten Immobilienwert — mit sofortigem Ertragspotenzial.
Das vegetarische Restaurant Kraut & Rüben liegt im Zentrum von Bad Hofgastein, in der Fußgängerzone, am Anfang der frequentierten Pyrkerstraße. Es besteht seit 1993 und ist sowohl bei Einheimischen wie auch bei Feriengästen sehr beliebt.
Nach der Markteinführung wurde der Betrieb sukzessive ausgebaut und sowohl hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebotes als auch des organisatorischen Ablaufes stetig optimiert.
Eigentümer des Restaurants ist Herr Gernot Leitner, geb. 1965, der das Unternehmen zusammen mit seiner Frau Claudia und einigen Mitarbeitern betreibt. Der Eigentümer hat sich dazu entschlossen, den Betrieb anlässlich des Pensionsantrittes zu veräußern.
Wandern, Wellness, Ski — Bad Hofgastein kennt keine Nebensaison. Wer hier ein Restaurant betreibt, profitiert von konstantem Gästefluss das ganze Jahr.
Weitläufiges Wanderwegenetz, tausende Gäste täglich. Die Fußgängerzone ist der natürliche Treffpunkt vor und nach dem Ausflug.
Fußläufig zur renommiertesten Therme Österreichs. Wellness-affine Gäste aus dem DACH-Raum — perfekt für gesunde, vegetarische Küche.
Internationales Wintersportzentrum. Das Restaurant läuft ganzjährig auf konstant hohem Frequenzniveau — keine saisonale Durststrecke.
Geschäftslokal im Eigentumsrecht, vollständiges Inventar, Betriebsmittel — sofort betriebsbereit.
| Bereich | m² | Betrag |
|---|---|---|
| Erdgeschoss | 111,62 | € 452.061 |
| Keller | 40 | € 48.000 |
| Terrasse | 57,6 | € 112.896 |
| Gesamtkaufpreis | 209,25 | € 612.957 |
Kaufpreis auf Basis ortsüblicher Quadratmeterpreise (Ø € 2.929/m²) — ohne Berücksichtigung der außergewöhnlich guten Lage. Stand September 2025.
Der Kaufpreis liegt unter beiden ermittelten Immobilienwerten — ein substanzbasiertes Angebot ohne spekulative Aufschläge.
Jetzt Interesse bekunden +43 6432 2201 anrufen„Seit über 20 Jahren kommen wir immer wieder — restlos begeistert von Auswahl, Qualität, Anrichten und Geschmack!"
„2× da gewesen und hervorragend gegessen — vegetarisch und glutenfrei. Weil das ganze Team dahintersteht."
„Traumhaftes Lokal in idealer Lage. Das vegetarische Konzept überzeugt seit Jahrzehnten — absolute Empfehlung!"
Direktkontakt zum Eigentümer — kein Makler, keine Provision. Eine Besichtigung ist nach vorheriger Terminvereinbarung jederzeit möglich.
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